Galénique et Biotechnologies
La recherche EBInnov® s’intéresse au développement de bio-produits, en lien avec les 4 secteurs d’expertise de l’EBI : la pharmacie, la cosmétique, l’agro-industrie et l’environnement.
Au fil des partenariats noués avec les industriels et institutionnels depuis la création de l’EBI, 2 axes de recherche originaux se dégagent et forment aujourd’hui l’ADN EBInnov®
Galénique
L’équipe galénique est convaincue que le sensoriel prend une part considérable dans la réussite d’une innovation produit, en complément des exigences d’efficacité et de sécurité attendues par le consommateur. Son expertise est démontrée depuis plus de 20 ans dans ce domaine, notamment grâce à son panel sensoriel, référence internationale pour l’évaluation des produits non alimentaires (cosmétiques, pharmaceutiques etc..). Les programmes de recherche en cours concernent :
- La recherche de nouveaux ingrédients afin d’améliorer la stabilité et la sensorialité des émulsions, suspension gels…
- Le développement de produits couplant approche pratique et modélisation mathématique afin d’atteindre plus efficacement les cibles techniques et sensorielles
- La conception de méthodes sensorielles et d’acceptabilité dans les domaines topique et oral Expertises clés : formulation, semi-solide, plan d’expériences, ingrédients, pédiatrique, cosmétique, sensoriel, acceptabilité, émotion.
Expertises clés : formulation, semi-solide, plan d’expériences, ingrédients, pédiatrique, cosmétique, sensoriel, acceptabilité, émotion.
Biotechnologies
Les programmes de recherche en biotechnologies reposent sur la connaissance et l’exploitation des biomasses végétales et microbiennes, dans trois principaux domaines.
- Le développement et la modélisation de nouveaux procédés de bioproduction et biotransformation (fermentation, génie enzymatique, extraction, purification)
- La production et l’évaluation fonctionnelle de nouveaux biopolymères et agents actifs (biomatériaux, adjuvants de thérapie, actifs cosmétiques)
- La mise au point et l’évaluation de nouveaux agents et matériaux microcides
Expertises clés : bioproduction, micro-organismes, biopolymères, protéines recombinantes, biomatériaux, microcides, modélisation des processus biologiques
Les activités de R&D EBInnov® couvrent toute la chaine de l’innovation produit, de la création d’actifs à la mise au point de procédés.
- Recherche d’ingrédients
- Formulation
- Evaluation instrumentale, fonctionnelle et sensorielle
- Contrôle des risques
- Modélisation
- Transfert d’échelle
