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Comprendre la rhéologie
Découvrez les bases théoriques et pratiques de la rhéologie afin de caractériser les semi-solides (gels et émulsions)
Contrôlez le comportement en écoulement et sécurisez la production
Modalités : présentiel
Durée : 2 jours
Dates : 9 et 10 juillet 2025
Tarif : 1 700€ H.T.*
Fin des inscriptions : 10 juin 2025
Objectif : acquérir les bases théoriques et pratiques de la rhéologie afin de mieux comprendre, caractériser et maîtriser le comportement des matériaux
Public concerné : techniciens, assistants ingénieurs, ingénieurs, responsables R&D, chercheurs
Prérequis : connaissances de bases en mathématiques, physique, chimie des matériaux
* Conditions préférentielles à partir de 2 apprenants / entreprise, nous consulter
#1
Thématiques
- Principes fondamentaux, grandeurs rhéologiques
- Caractérisation expérimentale (viscosimètre Brookfield)
- Comportements rhéologiques
- Mesures rhéologiques (rhéomètre Anton Paar)
- Ecoulements et viscoélasticité
- Caractérisation des produits AGI
- Initiation à la texture
- Mise en place d’un protocole de TPA
#2
Méthodes pédagogiques
- Apport théorique
- Mise en pratique
- Support de cours
#3
Moyens pédagogiques
- Salles de cours équipées pour la vidéo projection
- Laboratoire analytique
- Mise à disposition de matières premières
#4
Modalités d’évaluation
- En continu via des exercices
- Quiz de vérification des acquis de la formation
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