Nos EBIstes récompensés à ECOTROPHELIA

L'EBI y a présenté Sel à Saisons, un accompagnant ou condiment et a reçu le Prix nutrition santé de 3000 € pour intelligence de l'innovation, son usage et apportant une solution au développement du Programme National Nutrition Santé. Le Prix Marketing et Communication de 1000 € a aussi récompensé les efforts de notre équipe. Félicitations à nos EBIstes

Après le quotidien la Provence, le journal TV régionale ​FR3 Provence, ​la revue professionnelle ​Process, ​l'EBI est ​également ​présent sur la Newsletter de SOPEXA, sponsor du prix marketing au concours ECO TROPHELIA. Vous trouverez ci dessous le lien : http://www.sopexa.com/fr/actualites/partenaire-d-ecotrophelia-sopexa-soutient-linnovation-agroalimentaire

En 4 années d'existence de ce trophée​, l'EBI a gagné ​2 fois​ le prix du meilleur projet marketing !

 

ECOTROPHELIA c'est dix-huit nouveaux produits alimentaires sélectionnés pour les Trophées Etudiants de l’Innovation Alimentaire

Ils sont savoureux, respectueux de l’environnement, conçus pour les marchés de distribution, prêts à intégrer un process de fabrication industrielle et à séduire les consommateurs. Les produits ECOTROPHELIA imaginés par les futurs ingénieurs de l’agroalimentaire français intéressent les industriels, et ce n’est pas par hasard !

128 étudiants, 18 projets et 14 établissements d’Enseignement Supérieur participeront aux phases finales d’ECOTROPHELIA, premier concours national étudiant d’innovation alimentaire à Avignon (Jury National et palmarès le 2 juillet). Ces créations particulièrement innovantes reflètent les tendances actuelles de consommation avec une forte représentativité des produits snacking, apéritif, petit-déjeuner et dessert, des légumes et des légumineuses, mais aussi de remarquables innovations alimentaires sans gluten, aides culinaires, boisson aromatisée, plats complets à base de viande et de poisson. Le Jury National présidé  par Christine Cherbut, Directrice scientifique pour l'alimentation de l’INRA, a décerné 7 prix et distinctions pour une dotation de 22 500€.