Les activités de recherche

Les activités de recherche sont regroupées en 4 pôles de recherche

Biologie moléculaire

  • Traçage et production de protéines recombinantes
  • Optimisation de la production de deux formes recombinantes de la TEV protéase
  • Optimisation de la production de la TEV protéase à l’Echelle fermenteur

Formulation et évaluation sensorielle

  • Optimisation des conservateurs dans les formes topiques Ecocert
  • Développement de formules vecteurs de probiotiques
  • Développement du Kit référentiel en analyse sensorielle « EBI Touch »

Génie industriel

  • Etude de l’impact des conditions opératoires du séchage par pulvérisation sur la fonctionnalité de poudres protéiques d’origine animale et végétale
  • Modélisation d'écoulements environnementaux, biologiques et industriels
  • Modélisation de la dispersion de contaminants

Microbiologie

  • Biodégradation en continu des COV par bioréacteur « air-lift »
  • Analyse physiologique et génomique des microorganismes intervenant dans la biodégradation des COV
  • Biodégradation d’effluents industriels en bioréacteur

et 10 activités :